石斛是一种药食同源的特色植物。主要是野生的。新鲜茎叶可以作为蔬菜供人食用，可以补充多种对人体有益的营养物质。石斛晒干后可入药，可用于治疗人类多种常见疾病。以下是我对新鲜/[/K0的看法。
新鲜石斛的功效和作用
1.新鲜石斛可以增强体质。
新鲜石斛能滋阴养血，补肾积精，还能益气养胃。它含有大量的天然多糖。这种物质被人体吸收后，可以促进免疫细胞的再生，提高免疫细胞的活性，明显增强人体的免疫功能，从而对增强体质起到重要作用。
2.新鲜石斛可以保肝利胆。
新鲜石斛可以滋养肝阴，它可以提高肝脏的解毒能力，它还可以修复受损的肝细胞，同时，它还可以调节胆汁的分泌，减少胆固醇的堆积。平时经常食用新鲜 石斛，可以有效减少肝炎、胆囊炎等常见病的发生，但是很牢固。
3、新鲜石斛可以保护眼睛。
新鲜石斛不含大量天然多糖，还含有多种对人体有益的微量元素和维生素。它有养阴的重要功效，是保护眼睛的特殊食品。经常食用新鲜石斛不仅可以预防视力下降，还可以减少老年性白内障和青少年近视、弱视的发生。
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