酸角是一种酸味水果，主要产于南方地区。形似豆荚，营养价值高。能止泻，提高免疫力，健胃消食。但是酸玉米怎么吃，吃酸玉米要注意什么？下面小编就为大家讲解一下。
1.酸牛角可以直接吃。
酸牛角是一种食用水果。摘下来后可以去皮直接吃，但是吃的时候需要把核吐出来，吃的时候一定要去根。吃酸牛角做的果脯也是不错的方法。可以去皮，用白糖腌制，密封，三五天后取出。
2、酸牛角可以做汤
酸玉米做的汤也是不错的选择。通常可以将适量的酸玉米去壳，然后加入适量的水，再加入红糖一起煮。烧开后再煮三到五分钟，然后关火冷却。取出后放入冰箱冷藏几个小时，再取出饮用。酸酸甜甜的味道特别诱人。
3.吃酸玉米要注意什么？
虽然罗望子的营养价值很高，但是吃的时候也有一些需要注意的地方。尤其是糖尿病和胃酸过多的人，更不要吃罗望子，否则这些不良症状会加重。另外，孩子不要吃太多罗望子，否则会出现牙疼的症状，吃其他东西会感觉牙齿失去知觉。
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