市场正迎来葡萄的上市季，但据说市面上很多葡萄都不是正常成熟，而是催熟。催熟葡萄如果家里用催熟剂，吃了不会对身体造成很大伤害，但是也会造成一些不健康。葡萄成熟的葡萄上市时如何挑选？下面就来解释一下葡萄有哪些催熟特征的作用，让大家选出最好的葡萄。
一、什么是葡萄催熟特征& mdash；& mdash颜色
葡萄的颜色是鉴别葡萄是否自然成熟的好方法。葡萄表面颜色分布不均匀，颜色不一样自然就熟了。如果颜色很均匀，都是深紫色，那多半是熟了葡萄。
二、什么是葡萄催熟特征& mdash；& mdash纸浆
葡萄也可以用来识别是否催熟葡萄。葡萄正常口味是熟了，但是吃几天自然会变软。但是如果把肉催熟葡萄，肉本身就会很软，过几天就完全软软的没有味道了。
三、什么是催熟葡萄特征& mdash；& mdash甜味
葡萄自然成熟的甜味是酸甜的。虽然不浓，但其实很好吃。但是催熟葡萄主要是酸，又酸又辣，吃了让人没胃口。
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