说到金铃子，可能很多人都不熟悉，但说到莱葡萄、红娘等名字，就豁然开朗了。而金铃子只是它众多名字中的一个，知道它并不奇怪。你知道金铃子什么时候可以吃吗？金铃子只有夏天才有，成熟季节金铃子就是夏季。想知道更多关于金铃子的趣闻？下面我们一起来看看。
金铃子什么时候可以吃
金铃子一般吃夏季，癞皮葡萄叫金铃子，一年一次，像苦瓜的果实。花小，黄色小花，雌雄同株，果实纺锤形，有突起。成熟时，它们是橙色、苦味、鲜红色和甜味的。金铃子的外壳是金黄色的，这应该是它被称为金铃子的一个原因。什么时候可以吃金铃子？炎热的夏季最好吃金铃子，因为天冷，最适合解暑。金铃子和苦瓜同属葫芦科，但不是同一种作物。金铃子是可食用的水果，苦瓜是蔬菜。
金铃子成熟季节
金铃子的成熟季节在夏季。前面提到过，金铃子是一种可以食用的水果，它的食用方法自然和其他水果一样。直接洗干净就可以吃了。在吃金铃子之前，要注意金铃子是否完全成熟。成熟的金铃子皮是橘黄色的，果肉是鲜红色的，吃起来很甜。
吃金铃子的时候需要把壳剖开，把皮扔掉，吃里面鲜红的果肉，小心把石头吐出来。成熟的金铃子可以直接吃，不成熟的金铃子可以凉着吃。如果实在等不及金铃子成熟，那就尽量吃凉的。金铃子寒性、脾胃虚弱的人要少吃。
吃金铃子有什么好处:
1.金铃子含有较多的维生素，其中维生素A和维生素C最为丰富。对治疗夜盲症有好处，维生素C有助于改善肤质。
2.金铃子含有较多的矿物质，可以补充我们身体所需的营养，平衡我们体内的环境，调节我们身体的酸碱平衡。
3.金铃子中含有的有机酸可以帮助我们预防一些心血管疾病，中老年人可以适当食用。
4、金铃子富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助身体消化吸收，缓解因消化不良引起的腹胀等问题。
5，金铃子还有清热解毒的作用，可以帮助我们把肝火排出体外，可以用来消火消炎。
对于健康人来说，金铃子成熟夏季每天吃一点没问题，只要控制好自己的食用量。但脾胃虚弱的人不仅要控制食用量，还要控制食用频率，以免加重脾虚。当你不知道金铃子什么时候能吃的时候，就看看现在天气热不热。炎炎夏日，自然界会有冰凉可口的金铃子，陪伴我们度过炎炎夏日。
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