丝瓜全身都是宝，它的果实和叶子可以吃，茎里的汁液也可以美容，根和种子可以入药，尤其是它的种子不仅药用价值极佳，还可以作为保健食品供人食用，但大多数人都不知道怎么吃。今天边肖给大家全面介绍丝瓜的吃法，有需要的朋友可以重点关注一下。
1、研磨和食用
丝瓜种子可以磨碎吃，平时可以收集丝瓜种子晒干。当它们需要食用时，可以放入锅中炒熟，然后磨成细粉，再用开水或白酒调和后食用。丝瓜籽与白酒混合使用，止痛效果特别好，可用于治疗腰痛或关节痛。
2.炒着吃
丝瓜种子可以炒着吃。通常在吃丝瓜的时候，可以把里面成熟的种子收集起来，用清水洗净去掉表面的粘液，然后晾干。晾干后加入食用盐、五香粉、胡椒粉腌制，然后放锅里炸熟，拿出来当零食吃。
3.泡在酒里吃
丝瓜泡酒也是它的常见吃法之一。平时可将晒干的丝瓜籽浸泡在白酒中密封保存，20天后取出，再饮用浸泡丝瓜籽的白酒，每次饮用一小杯白酒，可缓解关节疼痛，驱离身体。
4.口服汤剂
内服汤剂也是丝瓜籽的常见食用方法之一，因为丝瓜籽中含有一些天然脂肪油，可以清热化痰，也可以止咳平喘。必要时可直接取适量丝瓜籽用水煎服，可明显止咳。另外，口服后直接服用丝瓜籽，也可以润肠通便。
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