南瓜这种植物想必大家都特别熟悉。它的果实就是人们平时吃的南瓜，但是你了解南瓜藤吗？它的青藤也可以吃，营养价值甚至比南瓜还要好，但是大多数人都不知道南瓜藤怎么吃。今天我就把它的常见食谱写出来，大家看完就知道南瓜藤蔓怎么吃了。
炒南瓜藤
1.南瓜炒藤条特别好吃。炒的时候需要准备500克的鲜南瓜藤，适量的食用盐和鸡精，少量的食用油和蒜蓉剁椒。
2.将准备好的南瓜藤条洗净后，切成段，用盐水浸泡十分钟左右。去皮后用刀拍一下，切成蒜末。
3.锅内食用油加热后，放入蒜末翻炒，然后放入剁椒，翻炒均匀，再将泡好的南瓜藤蔓放入锅内快速翻炒，或者稍后加入食用盐和鸡精调味，搅拌后直接食用。
碎肉南瓜藤
1.肉末南瓜藤也很好吃。通常炒的时候需要准备150克瘦肉和500克南瓜藤，再准备适量花生油和食用盐，此外还要准备酱油、红辣椒等食材。
2.将准备好的瘦肉洗净切成丁，加入淀粉和酱油腌制，然后将南瓜藤蔓洗净切成小块，红辣椒洗净切成小块。
3.锅中油加热后，将肉末放入锅中翻炒至变色。加入酱油和葱姜蒜末，搅拌均匀，然后取出，再次将油放入锅中再次加热。
4.翻炒葱花，翻炒红椒，然后放入南瓜藤蔓，快速翻炒，翻炒后放入食用盐，然后倒入炒好的肉末翻炒片刻，直接从盘中取出，色香味俱佳的肉末南瓜藤蔓就可以吃了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/88777.html
