又是一个夏天，是西瓜大量上市的时候了。很多人几乎每天都吃西瓜。但是你吃剩的西瓜怎么处理了？你知道西瓜皮也可以吃吗？西瓜皮营养价值很高，可以当蔬菜吃。我后面会具体介绍西瓜皮的营养价值，让大家容易理解吃西瓜皮的好处。
西瓜皮的营养价值和食用西瓜皮的好处
1，西瓜皮可以补水。
西瓜皮是一种含水量很高的食物。平时可以把它外层的老皮去掉，榨成汁，然后直接喝，可以快速补水，避免身体水分流失过多。此外，将西瓜皮切成薄片，直接敷在脸部皮肤上，也可以给皮肤补充水分，使皮肤变得嫩滑。
2，西瓜皮可以缓解晒伤。
夏天阳光强烈，很多人容易晒伤。这时候可以用西瓜皮进行治疗。西瓜皮含有多种维生素和微量元素，能快速修复受损皮肤细胞，缓解晒伤。另外，西瓜皮还可以清热解毒，还可以去除人脸上的痘痘和斑点。
3、西瓜皮可以治愈尿道炎，消除水肿。
西瓜皮含有多种氨基酸，尤其是一种叫做瓜氨酸的物质，是促进人体内尿素形成的关键，还能消除肾脏炎症，促进体内水分的排出。平时食用可以缓解肾炎症状，使身体水肿症状迅速消失。
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