柿子口感香甜，营养价值丰富。柿子含有极高的维生素和糖分，并含有丰富的无机盐、矿物质和黄酮类物质。柿子很受大家欢迎。在柿子上市的季节，懂得如何选择柿子才能让自己满意。但是如果选了酸柿子，怎么办？柿子祛涩方法我们来看看吧。
柿子涩味怎么办柿子如何去除涩味？
一、柿子涩味怎么办& mdash& mdash热水
选择收敛剂柿子后，可以用温水浸泡，会促进柿子的成熟。如果彩面有绿松石皮，水温要在30度左右，温水浸泡18小时以上即可。如果柿子的皮肤是黄色的，那么水温可以在20度左右，所以柿子去涩后的口感会更好。
二、柿子我该怎么办& mdash& mdash闷热的
选择将收敛剂柿子放入一个足够大的密闭容器中，然后放在25度左右的环境中。3到5天后，柿子会摆脱涩味。这种方法适合不马上吃，可以保证柿子能很好的保存。
第三，柿子我该怎么办& mdash& mdash水果
把收敛剂柿子和家里的梨苹果混合，可以防止收敛剂柿子在密封的水果篮里4天左右就掉下来，口感也好很多。这种方法简单，适合家庭操作。
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