每年春天，万物复苏的时候，大自然中就会生长出大量的面条蔬菜。它的叶子是绿色的，有自然的香气，味道甜而涩。收获后，它们可以被晒干并用作药物。新鲜的嫩叶和茎可以当蔬菜吃，但是很多人不知道面条蔬菜怎么吃。今天，边肖将为您详细介绍。
食用方法
1.清蒸蔬菜
面条蔬菜平时可以直接蒸。制作时，可以将新鲜 面条蔬菜洗净，在面粉中打滚，然后直接放在蒸笼上，加入花生油，放在火上蒸。煮开后蒸十分钟，再把锅里的面条菜蒸熟。这个时候，把大蒜放入蒸锅。
2.凉菜
面条蔬菜也可以做成凉菜给人吃。制作时要将新鲜 面条蔬菜洗净，放入沸水中焯三分钟，捞出放入冷水中冷却，再取出去水，准备适量熟花生，磨碎后放入面条蔬菜中。
3、面条蔬菜做包子
用面条蔬菜做包子也是其常见吃法之一。平时可以将面条菜用清水洗净，捞出后去水，切碎，加入适量的肉，放入葱、姜，切碎，放入盆中，加入酱油、食用盐，用色拉油、五香粉等调料拌匀，提前做好面条，打开后揉匀，即可做包子。
食用禁忌
面条蔬菜无毒，吃的时候没有太多禁忌。但是，面条蔬菜毕竟是野菜的一种，所含的营养物质不能满足人体正常新陈代谢的需要，所以平时不能过量食用，否则人体会营养不良。另外，面条污染地区的蔬菜不能收割，更不能吃，吃了也可能中毒。
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