橙色是生活中的一种常见水果。味道酸甜，汁多，含有大量的维生素C和一些矿物质。是一种营养价值特别高的水果，但是橙子的保质期不长。人们可以把它做成果酱，然后保存，如果他们想延长它的储存时间。那么橘子果酱应该怎么做呢？一会儿我把橘子酱的方法写出来，你看完就能学会。
橘子果酱的原料
通常制作橘子果酱时，需要准备500克无籽橘子、200克冰糖、20克吉利丁片。如果没有无籽橘子，可以选择普通的橘子，但是需要去核。
制作橘子果酱的步骤
1.将准备好的无核橘子去皮，用手将里面的果肉分成小块。然后把料理机准备好，把橘子瓣放入料理机，捣碎取出倒入锅中。
2、然后取适量水倒入锅中，加入准备好的冰糖，大火烧开，再用小火慢煮半小时左右。
3.将吉利丁片放入碗中，用冷水浸泡。它们变软后，直接倒入锅中，然后用筷子搅拌均匀。拌好后直接关火，锅里的橘酱冷却后会变稠。这时候拿出来装进玻璃瓶，放冰箱冷藏，想吃的时候随时拿出来。
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