核桃粉是很多人特别爱吃的一种保健品。吃起来特别香，营养丰富。人们食用后，可以补益肝肾，缓解体质虚弱，延缓人体衰老。核桃粉的功能很多。接下来我就来介绍一下核桃粉的功能，让你知道核桃仁是怎么做成核桃粉的。
核桃粉1的功效和作用。滋养身体。
核桃粉是一种营养价值极高的存在。可以滋补强身，缓解身体虚弱。人们食用后，可以吸收丰富的优质蛋白质，多种氨基酸，以及一些矿物质。能促进人体新陈代谢，改善人体各器官功能，快速改善人体体虚症状。
2.改善大脑功能。
人也可以通过多吃核桃粉来提高大脑功能。这种食物所含的核黄素、胡萝卜素、微量元素磷等物质，能直接作用于人的大脑，营养脑神经，提高脑细胞的活性，促进智力发育。中老年人使用后还可以防止记忆力下降，缓解大脑疲劳。特别适合长期从事脑力劳动的人。
3.抗衰老
人们还可以通过多吃核桃粉来提高自己的抗衰老能力，因为核桃粉富含黄酮类化合物和大量不饱和脂肪酸，还含有一定量的维生素。e这些物质不仅能维持人体正常的新陈代谢，还能增强人体的抗氧化能力，防止人体内过氧化脂质的生成，保持人体年轻健康，延缓各种衰老症状的发生。
如何把核桃粒做成粉在把核桃粒做成粉的时候，需要提前把核桃粒放在烤箱里烤，或者放在无油无水的锅里炸，然后磨成粉。也可以将炒好的核桃粒与炒好的黑芝麻混合，放入料理机中，磨成粉。需要再吃的时候，可以直接用开水冲泡。
以上介绍了核桃粉的功效和作用，也让你了解了核桃仁是如何做成核桃粉的。如果平时喜欢吃核桃粉，可以自己去市场上买一些生的核桃，去皮加工成核桃粉。这样得到的核桃粉比外面卖的成品核桃粉更安全，更有营养。
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