人们在生活中经常会吃冬瓜，但是吃冬瓜的时候往往会把它的籽连同果肉一起挖出来。当废弃物被扔掉的时候，他们并不知道，他们扔掉的冬瓜种子也可以食用和入药。冬瓜紫能润肺化痰，还能清热解毒。它也可以作为保健食品供人食用。冬瓜的功能很多，等会带你去了解一下，也让你知道怎么吃冬瓜。
功效和功能
1.冠心病的预防
冬瓜种子一定不能含有丰富的蛋白质和脂肪，还要含有大量的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸。这种物质被人体吸收后，可以降低人体血液中的胆固醇含量，清除血液中的甘油三酯，降低人过高的血脂，从而减少冠心病的发生。2.美丽美丽
冬瓜种子含有植物油、亚油酸等物质，能直接作用于人体皮肤，滋润、滋养皮肤。而且含有不饱和脂肪酸，能使人的脸色红润有光泽，平时食用能延缓衰老，留住青春。此外，平时多吃籽对人的头发也有很大的好处，可以防止脱发和头发干燥，使人的头发干燥。
3、消炎止咳
冬瓜还能消炎止咳。人们可以用冬瓜治疗气管炎和肺热引起的咳嗽。治疗时可将15g冬瓜用清水煎服，一起服用。此外，它还可以治疗人类肺炎和肺结核。治疗疔疮时，必须放/[
食用方法
冬瓜种子的吃法很多。通常食物食用时，可以去掉其外层种皮直接食用，也可以用盐水浸泡后放入锅中油炸后再食用。冬瓜入药后以煎服为主，有时研磨后直接口服。
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