人们在出现积食、消化不良、咳嗽等症状时,通常喜欢吃一些糖水杨梅,可以使这些不良症状迅速改善。只是有些人不知道糖水杨梅怎么做,想吃的时候特别不方便。因此,边肖今天在这里教你如何制作杨梅糖水,还会告诉你如何做好杨梅。
糖水杨梅怎么做糖水杨梅怎么做才好吃?
制作糖水杨梅的材料
平时在家做糖水杨梅的时候,需要准备500g杨梅,蜂蜜 50g冰糖,少许盐,适量水,一个干净的可以封口的玻璃瓶。
糖水杨梅的步骤
1.准备一个大盆,加入少量食用盐,加入清水拌匀,然后将准备好的杨梅用淡盐水浸泡半小时左右。泡好后拿出来用清水洗干净。
2.将洗净的杨梅放入锅中,加入准备好的冰糖,再加入清水。清水量刚刚好,没有杨梅。把它收起来,放在火上煮。烧开后,小火煮十分钟。
3.此时打开锅盖,用勺子去除表面浮沫,然后加入准备好的蜂蜜,搅拌后关火,自然冷却。
4.取5克左右的柠檬汁,直接加入到煮熟的糖水杨梅中,搅拌均匀,然后取出放入干净的玻璃瓶中,密封保存在冰箱中。想吃的时候随时可以拿出来吃。
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