鸭嘴兽是自然界中很常见的一种野生草本植物。春季采收后可作蔬菜供人食用，夏秋晒干入药。它是一种优良的中草药。只是现在很多人在城市生活久了，对这种鸭嘴菜野生不太了解，根本不知道它的功效和作用。今天我就对鸭嘴菜做一个全面的介绍，相信大家了解了它的功效和作用后一定会爱上它的。
1.营养价值
鸭嘴是一种有营养的野生菜。一定不能含有大量的膳食纤维，还含有蛋白质脂肪、胡萝卜素、烟酸胆碱等对人体有益的营养成分，不仅能促进身体新陈代谢，还能提高人体素质。
2、消炎止泻
鸭嘴除了营养丰富外，还有很好的药用功效。入药后能消炎止泻。平时，人们可以立即取15克干鸭嘴，直接放入杯中用开水冲泡泡茶，一日多次饮用。连续饮用3至4天，痢疾引起的腹痛、腹泻等不良症状即可消失。
3.止血
止血也是鸭嘴入药后的主要功效！通常，当人们有呕血疾病时，可以直接将100克鸭嘴菜和300克瘦猪肉放入锅中，加水炖至熟，加入少量食用盐，然后取出直接吃肉和汤，使呕血症状迅速改善。
4、消肿解毒
鸭嘴还能消肿解毒。通常情况下，当人们被自然界中的毒蛇或毒虫意外咬伤时，会出现红肿疼痛的症状。这时，我们可以采集自然界中新鲜的鸭嘴，磨成泥状，直接敷在受伤部位，使体内的毒素迅速分解排出，红肿疼痛的症状也能迅速缓解。
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