西红柿既可以当水果，也可以当蔬菜。是生活中很多人喜爱的食物。味道酸甜，汁多。通常是切成块，用蜂蜜或白糖调味，特别爽口。但是你知道吃西红柿的好处吗？如果你不明白，去看看边肖。
利益
人在吃饭的时候不仅可以吸收大量的水分，还可以吸收大量的碳水化合物、氨基酸和矿物质西红柿。更重要的是，人体可以吸收西红柿中含有的番茄番茄红素，不仅可以防癌，还可以延缓衰老。此外，人们平时多吃西红柿，还能吸收丰富的维生素A和C，不仅能保护眼睛，还能提高免疫力。
功效和功能
1.淡化斑点
通常人们经常食用西红柿，或者将西红柿榨成汁饮用，可以有效淡化皮肤表面的色素沉着，因为西红柿中含有大量的谷胱甘肽，可以抑制黑色素的活性，减少黑色素在皮肤表面的沉积，从而起到淡化色素沉着、抑制色素沉着的重要作用。
2、滋养皮肤
滋养皮肤是西红柿的重要功能之一，因为西红柿富含胡萝卜素和大量的番茄番茄红素，能直接作用于人体皮肤，促进皮肤细胞的再生和代谢，使人的皮肤光滑细嫩。此外，西红柿含有一种天然果胶
3、皮肤病的治疗
西红柿不仅可以用，还可以直接外用。对人类的各种皮肤病，特别是真菌引起的皮肤感染有明显的治疗作用。可以直接用ripe 西红柿处理。治疗时需要将西红柿的皮和籽去掉，然后磨成泥直接敷在患处，每天1-2次。
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