鱼翅是一种大家都听说过的高级美食。很多人对它了解不多，只知道它营养丰富，滋补，却不知道这种食物有什么禁忌，更不知道吃的时候要注意什么鱼翅。今天，边肖将具体谈谈这些问题。想吃鱼翅的朋友可以提前了解一下。
食用禁忌
1、导致男性不育
鱼翅平时不能随便吃，因为现在市面上卖的鱼翅并不安全，很多鲨鱼生活的海域已经被污染，导致鱼翅中多种有害微量元素，尤其是汞含量超标，男人吃这个鱼翅。怀孕的女性不要再吃鱼翅了，否则也会降低怀孕的几率。
2、诱发老年痴呆症
鱼翅含有一些能直接刺激人体神经系统的微量成分，能降低脑细胞的活性，而且鱼翅还可能含有一些毒素，会直接损害人体健康。中老年人食用鱼翅后最常见的不良症状是老年痴呆症。
3、神经损伤
鱼翅对人体神经系统有明显的破坏作用，其所含的尾-甲氨基-L-丙氨酸是对人体神经系统有破坏作用的微量成分。人体吸收它们后，可能会出现肌肉萎缩、消化不良、呼吸困难等诸多不良症状。
吃的注意事项鱼翅
吃饭鱼翅一定不便宜。买那些劣质或者假货鱼翅，有害物质含量极高的。人吃了之后不会吸收营养，反而会直接危害人的健康。
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