小米绿豆汤也叫小米绿豆粥，是人们在生活中经常食用的美味食物。口感软糯爽滑，营养丰富，易被人体消化吸收。通常人们吃了之后有很多好处，但是有些人不知道小米绿豆汤的功效，不知道它的具体作用是什么。
功效和功能
1 、清热解毒
清热解毒是小米绿豆汤的主要作用，因为它的主要成分是绿豆和小米，其中绿豆是一种天然的解毒成分，可以排除人体内的各种毒素，防止食物中毒，预防中暑，生津止渴，所以最适合人们在夏天食用。
2.防止消化不良
小米绿豆汤还可以调理脾胃，提高肠胃的消化能力，而且小米绿豆汤还含有丰富的维生素b1和b12，可以促进人体消化液的分泌，加速肠胃对食物的消化吸收，有效防止消化不良。况且人体可以吸收这些维生素，有了市场还会生疮、口腔溃疡。
3、滋阴养血
滋阴养血也是小米绿豆汤的主要功效，最适合那些刚生完孩子的产妇，尤其是产妇身体虚弱或虚弱的时候，多喝小米绿豆汤可以让身体吸收丰富的营养，促进快速恢复。此外，人在病后感到身体虚弱时，也可以多吃小米绿豆汤，对身体恢复大有好处。
练习步骤
小米绿豆汤的做法很简单。通常需要准备50g 小米和50g绿豆，与绿豆混合，提前用清水浸泡半小时，然后取出放入锅中用清水煮沸，再用小火煮沸20分钟左右，然后小米洗干净放入锅中。
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