韭菜很多人喜欢吃。吃起来新鲜营养，做馅或者炒菜都特别好吃。不过韭菜平时吃饭的时候要特别注意搭配。有些食材特别适合和韭菜一起吃，可以让营养更均衡，对人体健康有很多好处，但有些食材不能和//混着吃。
带韭菜的食物
1.牛肉
韭菜和牛肉是共存的。两者一起食用，会出现明显的中毒症状，使人腹痛难忍。这时候可以直接用女人的乳汁排毒，可以迅速缓解中毒者的中毒症状。
2.酒
韭菜和白酒也是一起存在的，因为韭菜是辣的，白酒也是辣的。一起吃容易引起上火毒，诱发多种疾病。
3 、牛奶
韭菜和牛奶也是以相克的形式存在，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和微量元素钙，而韭菜中含有大量的草酸，不仅能破坏蛋白质的活性，还能抑制人体对钙的吸收，使牛奶中的钙转化为草酸钙。
适合和韭菜一起吃的食物
1.豆芽
韭菜虽然有很多种类似的成分，但也有一些理想。平时和豆芽一起吃韭菜，对人体健康特别好。如果和绿豆芽一起吃韭菜，可以解毒补肾，预防和缓解肾炎，和黄豆芽一起吃，可以有效消除人体。
2.鸡蛋和虾
蛋和虾也是韭菜的理想伴侣。通常用韭菜炒鸡蛋可以补肾行气，强身健体，增强人体免疫力。吃韭菜配虾能补肾壮阳，有效缓解人体肾虚，并有肾虚引起的腰膝酸软、腰痛、四肢无力等不良症状。
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