竹荪是一种很有价值的菌类食材，平时最适合做汤，很多人在做火锅底料的时候都会加一两竹荪。但是也有很多人对这种食材不太了解，不知道怎么吃。今天，边肖将写下它的饮食方法。大家看完之后，不仅能知道怎么吃竹荪，还能知道怎么做最好吃。
关于如何吃竹荪的完整书籍
竹荪汤
1.通常用竹荪和冬瓜和扇贝煮汤，味道特别好。做的时候需要准备竹荪15g竹荪，干贝50g，10g 生姜，300g冬瓜，一根葱，食用盐，黄酒，高汤，要准备一部分。
2.将准备好的竹荪用清水浸泡10分钟，然后捞出，洗净，切块。冬瓜去皮，切成小块。扇贝提前放入蒸锅蒸30分钟，取出切丝。将所有小葱和生姜切段。
3.将准备好的竹荪冬瓜、干贝和生姜及小葱全部放入汤锅，加入准备好的高汤，煮10到15分钟。当锅里的冬瓜呈半透明状时，可以加入适量的食用盐，调味后再煮10分钟，即可直接食用。
竹荪排骨汤
1.竹荪竹荪和排骨也是理想的搭档。平时放在一起煲汤，对人体有明显的滋补作用。通常以鲜猪排骨300克、竹荪竹荪20克、胡椒粉、料酒为食用盐，还有葱姜、香菜，适量配一些。
2.将排骨剁成段，放入冷水中煮三分钟，然后取出放入汤锅中。竹荪提前泡发，洗净，切块，放入汤锅。然后放入葱姜碎，加入料酒和水，加热煮沸，再小火炖90分钟左右，再加入食用盐和胡椒粉调味即可。10分钟后出锅，撒上香菜末。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/80045.html
