龙虾是一种高级食品。它的肉很嫩，营养丰富，味道特别好。但是，龙虾虽然好吃，但是清洗是个大问题，大多数人都不知道怎么清洗。其实清洗龙虾还是有一些小技巧的。这些小技巧我以后再告诉你。
清洁方法1
1.清洗龙虾的时候，可以把它多余的脚全部剪掉，只保留前面的两个钳子，然后用剪刀把龙虾头的前1/3剪掉，因为它是龙虾，体内没有消化的污物。
2.清洗龙虾时，一定要清洗它的鳃。清洗的时候可以把龙虾头两边的壳稍微翻起来，这样就能看到她的腮了，直接用手去掉，然后用清水洗干净。
3.如果想把龙虾彻底清洗干净，还应该全部去掉它的尾巴和虾肠，加适量的醋清水反复冲洗，这样可以去除它的腥味，使龙虾的肉质更加鲜嫩。
清洁方法2
1.大龙虾的清洗也有一个比较简单的方法。可以用软毛牙刷轻轻刷新鲜大龙虾的表面，然后取两勺食用盐和半碗食醋，加一碗清水配成溶液，将大龙虾放入其中浸泡一到两个小时，取出后再用清水冲洗几次，这样可以将它的表面清洗干净。
2.清洗大龙虾的表面，然后清洗其内部。去掉他头上的壳后，可以看到它的胃囊，这是大龙虾里面脏东西最多的地方，必须去掉。然后切除它腹部类似肠子的部分。取出的时候可以用手抓住大龙虾的尾巴，让它翘起来。你可以用手轻轻一划把它的肠子拉出来，然后用清水洗净。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/85779.html
