红薯是人们冬天吃的常见食物。它又甜又有营养。人们也知道它是一种植物的粗大的根红薯，但人们对这种植物的藤条了解不多。很多人根本不知道它可以吃，更不知道它有什么营养成分。事实上，红薯藤不仅
红薯藤的营养价值
1、维生素
红薯藤条是一种营养丰富的食品，含有丰富的维生素，尤其是人体正常代谢所必需的维生素A、维生素C和维生素E，具有保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老的作用。
2.微量元素
红薯藤条还含有丰富的微量元素，尤其是钾，能促进人体内钠的代谢和排泄，预防水肿和高血压。此外红薯中还有铁、锌等一些微量元素，对增强人体素质、促进大脑发育也大有裨益。
红薯藤的药用价值
1.治疗身体水肿
红薯藤入药后能利尿消肿解毒。平时可用于治疗人类常见的腹水、水肿等疾病。治疗时，可将干燥的红薯水煎后服用，也可将干燥的红薯藤与其他利湿的中药一起服用。
2、风湿性骨痛的治疗
红薯藤能祛风除湿，还能活血止痛。通常，它可以治疗人类风湿性骨痛和关节炎。治疗时，可将干燥的红薯藤用白酒煎服。另外，人在痔疮肿痛的时候，也可以用红薯藤条治疗，需要用水煮。
3、润肺止咳
肺热咳嗽也是人类的高发疾病。发生后也可以用红薯藤治疗。可以磨新鲜藤，取出汁液，加蜂蜜调味，直接服用。
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