紫菜冬瓜汤是生活中的养生汤常见，也是一道美味营养的家常汤。冬天人们的餐桌上很常见。其实紫菜冬瓜汤除了味道诱人之外，还有极佳的养生效果，人吃了对身体有很多好处。有什么好处？
1.预防甲状腺肿
多喝紫菜冬瓜汤可以有效预防甲状腺肿，因为紫菜中含有丰富的微量元素碘，是维持人体甲状腺功能的重要成分。如果人体不能吸收足够的碘，就会引起甲状腺肿大。
2.促进成长和发展
促进人体生长发育也是紫菜冬瓜汤的重要作用之一，因为紫菜冬瓜汤的营养特别丰富。它不仅含有丰富的胆碱，还含有钙、铁、磷等一些微量元素，不仅能促进骨骼和牙齿的健康发育，还能预防贫血、体虚等不良症状的发生。
3、利尿消肿
利湿消肿也是条斑紫菜冬瓜汤的重要作用之一。冬瓜本身就是一种具有水的能力的特殊食物，而条斑紫菜富含甘露醇，也是促进利尿的重要成分。通常用冬瓜做条斑紫菜冬瓜汤，会使它们的促水效果更加优异有效。
4、提高身体的抗病能力。
紫菜冬瓜汤还能有效提高人体的抗病能力，因为紫菜冬瓜汤一定不含大量的天然多糖，还含有一些维生素C和微量元素锌、磷。这些物质可以增强人体免疫细胞的活性，促进免疫细胞的再生，加速人体内淋巴细胞的转化，提高人体免疫力。
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