南杏仁和北杏仁的区别有哪些呢 南杏仁和北杏仁的区别有哪些图片

杏仁是蔷薇科杏的种子,有甜杏、苦杏、桃杏等多种不同的品种,但生活中人们听到最多的是南杏仁和北杏仁。那么这两个杏仁有什么区别呢?他们有什么不同?我来为你详细说一下,让你轻松理解南杏仁和北杏仁的区别。

果蔬百科南杏仁和北杏仁的区别有哪些

南杏仁和北杏仁有什么区别?

1.南杏仁和北杏仁口味不同。

南杏仁和北杏仁最大的区别就是味道不同。南杏仁又叫甜杏仁,味道微甜。磨成杏仁粉后,能尝到淡淡的甜味,而北杏仁就不一样了。

2.南杏仁和北杏仁的脂肪含量不同。

南杏仁是一种脂肪含量低的食物,人把它们磨成粉后会很干,而北杏仁是一种脂肪含量高的食物,人把它们磨成粉后会很滋润,所以想分辨的时候,用手就能看懂。

3.南杏仁和北杏仁的用法不同。

Nan 杏仁一般用来吃饭。可以加工成杏仁露珠,煮粥,也可以炒后当零食吃。它的营养价值特别高,可以为人体补充多种营养物质,而贝杏仁则经常入药,是一种优良的中草药。

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