竹笋和冬笋是人们经常听到的两个名字。有人说是一样的成分，有人说不是，以为两者有明显区别。这有道理吗？现在我就和大家一起去看看竹笋和冬笋有什么区别，同时也让大家看看竹笋的营养价值有多高。
竹笋和冬笋的区别
竹笋和冬笋没有明显的区别，因为竹笋是竹子产生的所有笋的统称，冬笋也是竹笋的一种。此外，还有竹笋和毛竹等许多不同的品种，所以据说，
竹笋的营养价值
1、植物纤维
竹笋含有大量的植物纤维，不仅能增加人体的饱腹感，减少饥饿感的发生，还能促进消化，加速胃肠蠕动，维持人体消化系统的健康，还能促进人体新陈代谢，对人体肥胖也有一定的预防作用。
2.微量元素钾
微量元素钾也是竹笋中所含的重要营养素，对人体血压有明显的调节作用。能促进人体内钠盐的代谢和肾上腺激素的分泌，使人体血压处于正常状态。平时经常吃猪血可以预防高血压。
3、低热量低脂肪
竹笋是一种低热量低脂肪的健康食品，每100克热量不到27卡竹笋，能抑制人体对热量的吸收。除此之外，它还是一种低脂食物，可以分解人体内堆积的胆固醇和脂肪，减少人体对胆固醇的吸收。经常食用可以预防高脂血症，降低心脏病的发病率。
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