自制干山药片的方法技巧和窍门 自制干山药片的方法技巧图解

干山药片是一种特殊的食品和药品。它们可以作为零食供人食用,也可以入药,可用于人类多种疾病的预防和治疗。然而,人们在超市或药店购买的大多数干燥山药片剂都有一种令人讨厌的气味。据说这是山药片用硫磺熏制的结果。如果是很久的话,它在制作的时候有什么方法和技巧?

自制干山药片的方法技巧

干山药片的烘干实践

1.平时家里干山药膜的制作方法很简单,只要有烤箱就可以轻松完成。制作时需要准备新鲜的淮山药,表面不要有污渍。山药最好是直男。把表面的泥沙清理干净后直接把皮剥掉。

2.将去皮后的怀山药用刀切成约0.4厘米厚的片。切割时,厚度要均匀。太厚不容易干,太薄烤的时候容易烫。

3.预热烤箱,把温度调到120℃。烤盘上铺一层锡纸,把切好的山药片放在锡纸上,放入烤箱,烤20分钟,取出翻面,烤20分钟左右。这时候里面的怀山药片可以脱水,口感可以变得香脆可口,比买来的干山药片好多了。

自制干山药片的方法技巧

干燥山药药片的简单方法

有的人觉得用烤箱干山药片太麻烦,有的人家里没有烤箱。这时候你也可以用简单的方法干山药膜。冬天可以在暖气片上铺干净的白纸,然后把剪好的山药膜放在白纸上,两天后晾干山药膜。如果没有加热,也可以把切山药片直接放在太阳下晒。烘干的时候要经常翻面,大概三到五天就把山药片烘干。

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