铁棍山药是中国焦作最著名的地方特产，因为它位于淮河流域。这种山药又称为怀山药。是一种营养丰富、口感细腻的食品，能补肾壮阳、延缓衰老、滋补身体。还有很多其他的影响。
铁棍山药的功效和作用
1、提高机体免疫力
铁棍山药不仅含有丰富的植物蛋白，还含有多种人体必需的氨基酸，还有一些氨基酸对人体代谢很重要却无法合成。人们食用后能迅速吸收并受益于这些营养物质，能促进体内多种蛋白质的合成，有效增加免疫球蛋白的数量，从而对提高机体免疫力起到重要作用。
2、滋养皮肤
平时多吃铁棍山药可以吸收丰富的维生素C和大量的粘蛋白。维生素C具有很强的抗氧化能力，能清除皮肤深层的自由基，抑制色素沉积，而粘蛋白能增加皮肤润滑性，抑制皮肤脂肪堆积，使人的皮肤光滑有弹性。
怎么吃铁棍山药
1.清蒸铁棍山药
铁棍山药蒸的特别好吃。制作时需要准备铁棍山药三四块，白糖30克。将准备好的铁棍山药用清水洗净，切成段，放入蒸锅蒸半小时。将准备好的白糖放入小碟中，取出蒸好的铁棍山药，去皮，直接蘸白糖。
2.铁棍山药炖排骨
铁棍山药炖排骨也很好吃，做的时候需要准备。/[k1/]，山药，排骨一根350g，枸杞，食用盐，姜，葱，各适量。排骨洗净后，切成段，用开水焯一下，煮熟。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/84621.html
