菜籽青饼和黄饼都是人们用来提取食用油的，剩下的残渣大多是大饼，但两者有本质区别。很多人不知道他们。今天我就详细介绍一下菜籽青饼和黄饼，让大家知道两者的本质区别是什么。
菜籽青饼和黄饼1的本质区别。来源差异
菜籽青饼和黄饼最本质的区别就是来源不同。虽然都是植物油加工提纯后的残渣，但人们提取食用油的原料不同。菜籽青饼是油菜籽提取菜籽油的残渣，黄饼是大豆提取大豆油的残渣。
2.色差
菜籽青饼和黄饼在颜色上也有明显区别，这也是两者的本质区别。加工后菜籽青饼多为青绿色，有强烈的青草味，而黄饼多为暗黄色，有强烈的豆香味。
3.成分差异
菜籽青饼和黄饼在成分上有明显的区别。虽然两者都含有一定量的植物蛋白，但前者植物蛋白含量较少，而后者较高。况且，黄饼中有一些对人体有益的微量元素，而菜籽青饼中有一些有害物质，这是两者的本质区别。
4.使用
菜籽青饼和黄饼在使用上有一定的区别。虽然都适合做植物的肥料，但是豆饼也可以做动物饮料。只需将其粉碎，与其他饲料混合制成动物性食品，即可为动物的生长发育提供充足的营养。
以上给你展示了菜籽青饼和黄饼的本质区别，可以让你知道两者的区别是什么。但在某些地区，菜籽饼也可分为菜籽青饼和菜籽黄饼。两者没有太大区别，只是加工工艺略有不同，造成了它们的颜色不同。
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