山药是一种药食两用的食品。也叫红薯或山药。是生活中最常见的根茎类食物。表面有很多细小的毛发。剥皮后，肉是白色的，有很多粘液。通常适合炒菜或煲汤。山药口感酥脆，营养丰富，适合大多数人食用。能补肾壮阳，调理脾胃。下面是it 功效的详细介绍。喜欢吃山药的可以重点关注一下。
山药的功效及其功能
1、改善人体消化功能。
山药这类食物含有多种酶，尤其是淀粉酶和多酚氧化酶，能调理脾胃，促进消化液的分泌。以提高人体的疲劳消化能力，另外对人体服药后经常出现的脾胃虚弱、腹胀腹泻等也有很好的治疗作用。
2.温补肾阳
山药是一种营养价值很高的食物，能入肾经，改善肾功能。温补肾阳是其主要功能之一功效。通常人们食用后可以强身健体，还可以补肾填精，对男性遗精、遗精和阳痿早泄有很好的调理作用。另外，女性在白带多或者尿频的时候应该多吃山药。
3、润肺止咳
平时多吃山药也能滋阴润肺，止咳。这种食物中含有的皂甙和粘液物质是天然药物成分，具有润滑、滋润等多种功能。人体吸收了这些物质后，可以养肺阴、解肺虚，使人的咳嗽、痰多更快改善。
4.预防高血糖症
山药含有粘蛋白，也是天然的降血糖成分。能促进胰岛素分泌，加速体内碳水化合物的分解代谢，防止血糖升高。高血糖、糖尿病者，平时多吃山药，也可使过高的血糖降至正常水平。
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