速冻水饺是生活中常见的方便食品，家家户户都有保存。通常，人们喜欢把它们冷冻在冰箱里，边吃边煮。不过速冻水饺看似方便，做起来却有点难。它们要么坏了，要么没煮熟，人们也为此担忧。那么如何快速烹饪它们饺子好吃吗？怎么做才能不碎？下面小编就教你几招。
1.在水里放盐
煮速冻饺子的时候可以在锅里放入适量清水，然后加入3到5克食用盐，搅拌均匀得到淡盐水后再煮速冻饺子，这样速冻饺子煮完就不会碎了。
2.把洋葱放在水里
通常水煮速冻饺子是水煮饺子，大的葱白也可以放2到3块入水。加入葱白版后，水中会含有多种微量元素，可以增加饺子皮的粘性，防止其开裂、断裂，从而烹饪。
3、冷水锅
水煮速冻饺子用凉水在锅里煮饺子最好，因为速冻饺子是在零下18度的环境里储存的。如果放在开水里煮，它的馅料很难融化。它们融化后，速冻饺子的皮已经磨破了，速冻/。
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