微量元素硒是一种天然抗氧化剂。被人体吸收后,可清除体内自由基,防止细胞癌变,延缓机体衰老。现在的人都想吃一些含硒的食物,那么这个时候吃什么最好呢?平时吃什么给身体补硒?
高硒食物
1.鸡蛋配料
代理食材都是硒含量高的食物,人吃多了明显可以不吸。尤其是普通鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,是人们补硒的最佳选择。据说每100克鸡蛋配料中的硒含量可高达33.6微克。另外,鸡蛋成分容易消化吸收,在所有补硒成分中利用率最高。
2.猪肉
猪肉也是生活中含锌量较高的食物。每100克猪肉中微量元素硒的含量高达11微克。平时人不在或者想临时抱佛脚的时候,可以多吃点猪肉,猪肉明显可以补硒。但猪肉含有大量饱和脂肪酸,平时不容易吃太多,否则会诱发肥胖。
3 、大蒜
大蒜是生活中常见的食物,可以消炎杀菌,还可以补硒。在这类食物中,微量元素硒的含量特别高,每100g 大蒜中硒的含量高达28.6 mg。人吃了以后补硒的效果特别好,平时多吃大蒜还能消灭人体内的多种细菌和病毒,增强人体的抗病能力。
4 、魔芋
魔芋是一种根茎类食物,微量元素硒的含量比较高,补硒效果特别优异。此外,魔芋还含有大量的魔芋多糖和磷、钾等微量元素,具有保护心脏、维持人体内环境酸碱平衡的作用。经常食用可以促进身体新陈代谢,增强体质,延缓身体衰老。
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