吃柿子就不能吃海带。海带中的钙离子和柿子中的单宁酸结合会产生不溶性的共轭物,容易引起肠胃不适。也不能吃红薯。吃了红薯后,你的胃会产生大量胃酸,胃酸会与柿子中的单宁、果胶产生不良反应;不能吃螃蟹等高蛋白食物,容易出现腹痛、呕吐等不良反应。
柿子什么食物不能吃海带
海带中含有碘化物、不饱和脂肪酸、钾盐、钙离子等元素,海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合会产生不溶性的共轭物,容易导致肠胃不适等不良反应。
红薯
红薯是一种淀粉含量高的食物。吃东西后,胃会产生大量的胃酸,但柿子含有大量的单宁和果胶。胃酸遇到单宁和果胶会发生反应,形成不溶的团块,影响身体健康。
破坏
螃蟹含有丰富的蛋白质,当蛋白质在柿子中遇到单宁酸时,可在人体胃中凝结成不易消化吸收的硬块,导致腹痛、呕吐等不适症状。
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