芭乐是一种营养丰富的热带水果。它可以新鲜食用，也可以制成果汁。可以减肥，提高身体免疫力，但是最近又说芭乐可以腌制。这是真的吗？如果是真的，应该如何保存？芭乐可以腌制着吃，腌制后味道非常好。腌制方法很简单。我以后写出来分享给你，让你轻松学会腌制芭乐。
酸洗芭乐材料
在家腌制芭乐时，需要准备600克鲜芭乐、一勺盐、三勺糖和适量甘草粉，然后准备一个干净的容器。
固化的步骤芭乐
1.将准备好的鲜芭乐用清水洗净，然后转身放入碗中，加入食用盐，搅拌后腌制。酸洗时间不应少于一小时。腌制过程中，不断来回转动碗中的芭乐，保证芭乐的每一部分都能腌制均匀。
2.在腌制芭乐的过程中，把白糖和甘草粉放在一起拌匀。当芭乐固化后，将白糖和甘草粉一起涂抹在芭乐表面进行腌制。涂抹后放芭乐。
3.将装有芭乐的容器放入冰箱腌制。四五个小时后里面的芭乐就入味了，自己腌制的芭乐就好了。想吃的时候拿出来，或者切成小块用牙签吃。又脆又嫩又爽口，特别好吃。
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