对于吻仔鱼粥不知道大家了解多少呢？下面就让我来给您介绍一下，希望大家喜欢。
吻仔鱼粥
文仔鱼粥的材料
吻鱼1/2条，蒜苗1/4根，海苔50克，米粥1碗，海鲜高汤半碗，米酒1茶匙。
亲亲鱼粥的做法
1.吻鱼洗净沥干备用；蒜苗切碎备用。
2.取一个汤锅，放入海鲜高汤，亲亲鱼，海苔，米粥，米酒，中火把粥煮开，然后关火。
3.出锅前加蒜苗丝。
[生产过程]
(1)将煮好的米和水放入锅中煮20分钟左右做成粥，然后加入亲鱼、胡萝卜粉、白菜丝，小火煮5分钟。如果你喜欢腐烂的东西，你可以从一开始就用煮米饭来煮。
(2)加入芹菜粉、芫荽粉、姜末和调味料拌匀。
因为有些吻仔是含盐的，所以最好先试试盐的量再考虑合适的量。
煮粥的方法一定是先用大火，再转小火，用勺子搅拌，防止碰到锅底。
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