草莓绿豆粥的功效有哪些呢？相信很多朋友都还不知吧，下面就让小编告诉您。
草莓绿豆粥
草莓绿豆粥的第一功效
草莓的功能和作用是什么？中医认为草莓味甘，性凉，有润肺生津、健脾和胃的功效。饭后吃几个草莓有助于消化开胃，健脾生津。最近医学家发现，经常食用草莓还有利于防治动脉硬化和冠心病。根据国外医学家的研究，草莓含有抗癌成分，可以抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有& ldquo水果Queen & rdquo；它被认为是儿童和老人的健康食品。
草莓营养成分容易被人体消化吸收，吃多了也不会感冒，也不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，使大便通畅。草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用。草莓它不仅能预防坏血病，还能预防动脉硬化和冠心病。草莓是一种富含单宁酸的植物，能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。美国已将草莓列为十大美容食品之一。
草莓绿豆粥的功效二
女性常吃草莓，对皮肤和头发有保健作用。草莓被称为& ldquo魔法的果实& rdquo。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然温和地去除& ldquo渣& rdquo。中医认为草莓性味甘凉。具有润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒的功效，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌有辅助疗效。
草莓可以直接吃，也可以配奶油和果糖一起吃。搭配冰淇淋和奶酪也是不错的选择。中国台湾省、香港等地区多称草莓草莓(英文名音译)。进口草莓口感比国产草莓好，大小均匀。
吃草莓要注意两点:第一，不要买畸形的草莓。草莓正常生长为心形，但有些草莓颜色鲜亮大，颗粒上有异常突起，咬破后中间有一个凹陷。这种畸形浆果往往是种植过程中滥用激素造成的。长期大量食用这种水果可能会危害人体健康。尤其是孕妇和小孩，不能吃畸形的浆果。另外，由于草莓是一种低生长的草茎植物，虽然是用塑料薄膜栽培生长，但在生长过程中还是容易受到土壤和细菌的污染，所以草莓在进口前一定要做好处理& ldquo清除& rdquo。
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