虾是一种高蛋白低脂肪的健康食品，既能补钙又能促进泌乳。在日常生活中很常见，也有很多不同的做法。下面，我就把它简单又好吃的做法写下来与大家分享。
如何把虾做的好吃又简单？
青椒炸虾
1.青椒清炒河虾好吃又简单。做菜的时候需要准备/[k1/] 400g河虾，青椒 150g食用盐和食用油，还有蒜末和生抽。
2.将准备好的青椒清洗干净，切成方块。放入炒锅中待用。用油加热后，将洗好的虾仁放入炒锅中，快速翻炒。待它们变红后，加入少许食用盐，再加入青椒和蒜末，快速翻炒，出锅前加入生抽，直接翻炒。
咸河虾
1.咸河虾特别好吃，这是常见的做法之一，做法很简单。平时只需准备河虾500克，大葱、姜片适量，食用盐适量。
2.将准备好的新鲜河虾用剪刀剪开，然后用清水洗净，沥干水分备用。将锅里的水烧热，烧开，将葱白做成葱段，用姜片和精盐打结，一起放入锅里，将锅里的虾一起煮熟，再加入少量黄酒和适量胡椒粉。
3.等锅里的虾变红，身体变卷后，就可以关火了。可以用漏勺把虾从锅里捞出来，沥干水放在盆里凉一下再吃。也可以为了方便直接把汤汁和虾一起倒进大碗里，这样可以让虾的味道更好。
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