南瓜和绿豆是生活中很常见的食材。不过一般人都是单独吃这两种食材，但是南瓜和绿豆也是很理想的一对。它们可以一起用来炖汤。那么南瓜炖绿豆有什么好处呢？人用绿豆炖南瓜有什么坏处？
炖绿豆的南瓜好处1。排毒解毒
排毒是南瓜炖绿豆的一个重要功效，因为南瓜和绿豆都有很强的排毒功效。南瓜所含的果胶能使体内的毒素吸附在其表面并排出体外。绿豆本身就是一种健康食品，可以解毒，加速人体内各种毒素的分解代谢。它们可以防止这些有害物质一起炖后对人体造成伤害。
2、清热解毒
南瓜炖绿豆也起到了清热解毒的重要作用。合在一起只能清理体内热毒，健脾祛湿，还能防暑降温。对中暑、恶心、呕吐、心烦、脾胃不和有特别好的调理作用。
3、润肠通便
南瓜炖绿豆还可以缓解便秘，因为伤心不仅含有果胶，还含有丰富的纤维素，而绿豆性寒，可以缓解肠热、肠燥。两者同炖，可促进肠道蠕动，缩短排便时间，对缓解便秘有重要作用。
南瓜炖绿豆的坏处南瓜炖绿豆可以使人体吸收丰富的营养，保护身体免受疾病的侵害。而且对人体没有不良影响。人都知道以后不会有明显的坏处，但是正在吃中药的人尽量不要吃南瓜炖绿豆，否则会影响中药的疗效。
看了上面的介绍，你就知道南瓜炖绿豆对人体健康有很多好处，并没有明显的危害。以后的生活可以更放心的吃。
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