人参果一天最多吃两次。人参果含有多种营养成分，但含糖量也很高。而且人参果性温味甘。一天吃太多容易上火，还可能引起消化不良和肠胃不适。另外，腹泻和高血糖的人禁食人参果。人参果的吃法有很多种，除了生吃，炸吃，炒吃等等。
你一天吃多少人参果
直接吃人参果。
人参果的原名是& ldquo茄子& rdquo新鲜直接食用，完全成熟的水果有淡雅的香味，果肉多汁，富含多种微量元素，以及硒、铁、钙、锌等。它们所含的对提高人体免疫力有很好的作用，所以一直享有& ldquo水果抗癌之王& rdquo的声誉。
炒人参果
或许大家普遍认为人参果是以水果的形式存在，其实人参果也是一种蔬菜，经常食用人参果可以美白肌肤。肉片炒人参果也是非常好的吃法。肉片放油翻炒，加调料后放入人参果片翻炒，等炒好的肉出锅也是个好办法。
油炸人参果
因为人参果含糖量不高，直接作为低糖水果吃起来不太好。可以去皮去蒂，然后挂一层蛋清面糊，再放油里炸。等皮变成金黄色，就可以出锅了，然后撒上辣椒、孜然等香料。
清蒸人参果
作为低糖水果，可以蒸着吃。可以根据个人口味选择蒸成甜的或者咸的。将人参果按1:3的比例切开，不去皮去瓤，然后加入白糖、蜜枣或肉末，放入蒸笼蒸熟出锅。
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