关于羊肉粥的功效大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下,希望您喜欢。
羊肉粥
羊肉补虚治病非常有效。库克羊肉
肉羊,吃肉喝汤,可治男子五株七伤,肾虚阳痿等。具有温中散寒、温气血、通乳止带的功效;250g羊肉去脂膜,切块,煮至半熟,每三天补一次蒜,可治肾虚阳痿;脾胃虚弱引起的消化不良,可将羊肉50-150g洗净切片,用高粱米煮粥,加调料食用。如果是阴虚尿频遗尿,可以将羊肉、鱼鳔、黄芪一起服用。
羊肉,是我国人民食用的主要肉类之一,也是冬季很好的滋补品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。据分析,每100g 羊肉含蛋白质13.3g、脂肪34.6g、碳水化合物0.7g、钙11mg、磷129mg、铁2.0mg,还含有维生素B、维生素A和烟酸。羊肉可制成多种风味独特、香味无比的美食。涮羊肉、烤、炸羊肉串串、大葱羊肉是各个年龄段的人都喜欢吃的美食。
羊肉性热味甘,是冬季进补、补阳的佳品。中医认为它能助元阳,补精血,治肺虚,益劳损,是一种滋补强壮的药物。《新本草》说它可以& ldquo补疲劳、益气壮阳、开胃强身& rdquo。晋代的高力说:& ldquo羊肉有形之物,可补有形肌之气。所以说强化可以弱化。人参,羊肉。人参补气,羊肉补形。同味的羊肉都是血虚,阳遮阴长& rdquo。
羊肉热,冬天要吃。若患有急性炎症、外感发热、发热初愈、皮肤生疮、疖子,应忌食羊肉。如果平时身体强壮,口渴,便秘,也要少吃羊肉,避免助热,损伤津液。
羊肉粥的功效
羊肉性味甘、温,入脾、胃、肾、心经;
温养脾胃用于治疗脾胃虚寒引起的恶心、消瘦、畏寒;
温补肝肾,用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸软、体虚乏力、冷痛阳痿;
补血温经用于产后血虚寒经引起的腹部冷痛。
我国古代医学认为羊肉是补阳、益精血、治肺虚、益劳损、温中胃的佳品,是极佳的温补强壮剂。
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