很多人喜欢吃八角瓜，八角瓜营养丰富。为了更好的利用八角瓜养生，我们还是要知道八角瓜有什么功效。八面瓜可以加工成多种类型的食物，我们可以根据不同的饮食喜好来选择食材搭配八面瓜。比如瘦肉蛋就很适合和八角瓜搭配。边肖还将为大家介绍如何烹饪八角瓜瘦肉汤。
八角瓜有什么功效？
八角瓜的皮比较硬，没有绒毛。八肋瓜的果肉有点甜，炒八肋瓜汤拌饭也很受很多小朋友的欢迎。
八面瓜有很多功能。首先，当我们想要保持美丽的时候，选择八面瓜是非常好的。八面瓜有利于女性护肤。其次，八角瓜还有清热降火的功效。如果想促进身体毒素的排毒，那就适量吃八角瓜。
最后，八角瓜除了在我们的日常饮食中食用外，在中医中也有很大的功效。比如八角瓜，有止咳化痰的功效。
八角瓜瘦肉汤怎么做
准备配料:
新鲜八面瓜，新鲜瘦肉，新鲜鸡蛋，少许生姜
准备调料:
盐、酱油、玉米粉
具体做法:
1.甜瓜去边后切片，切片生姜。
2.将瘦肉切片，加入盐、酱油和玉米粉，搅拌均匀。
3.把鸡蛋打成蛋液
4.将生姜片南瓜放入油锅中炸至八成熟，然后加水烧开。
5.冬瓜汤煮开后，加入瘦肉。再次煮沸后，倒入蛋液。瘦肉和八角瓜煮熟后，加入少许盐。
八面瓜有很多保健作用。在这个炎热的夏天，吃八面瓜清热解毒。八肋瓜汤很甜，非常好吃。处理八棱瓜的时候要注意去皮，这样八棱瓜才不会影响口感。八角瓜的瘦肉汤味道更甜更滑。
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