银耳雪梨汤是常见的甜品。它的主要成分是银耳和雪梨，可以滋养润肺，也可以美容。那么银耳雪梨汤有哪些作用呢？平时应该怎么做？下面我就把银耳雪梨汤的作用和做法全部写出来。喜欢吃银耳雪梨汤的可以重点关注一下。
1.银耳的功效
银耳雪梨汤里的银耳可以解毒，滋阴润燥，还可以防止人体钙的流失。平时食用后，可延缓衰老，提高人体免疫力，保肝解毒，修复受损肝细胞，减少病毒对肝脏的损害。平时经常食用可以预防肝炎、肝硬化等常见肝病。
2.悉尼的功效
雪梨和银耳一起煮汤，性质比较温和，能清热解毒，润肺止咳，解毒降火，滋阴润燥。对上火、咳嗽、气管炎、哮喘等疾病有一定的预防作用，另外雪梨对声音嘶哑、咽喉肿痛也有一定的缓解作用。
做银耳雪梨汤的时候需要准备一个新鲜的雪梨，一个银耳和少量的枸杞和冰糖，提前泡银耳并分成小朵，然后去雪梨去核切块，加水和冰糖放入锅中煮至银耳炸熟，再加入枸杞煮三到五次。
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