荷兰豆是一种营养价值很高的豆类食品。通常，人们主要吃它鲜嫩的豆荚。吃起来又嫩又诱人。它的吃法有很多种，但是怎么做才是最好的呢？我一会写下荷兰豆最美味的家常菜做法，大家看完就明白了。
荷兰豆怎么做好吃？
1.豌豆和培根一起炒特别好吃。炒的时候需要准备新鲜豌豆500克，腊肉200克，大蒜一头，适量料酒，味精，花生油，淀粉。
2.将准备好的豌豆用清水洗净，然后用开水焯两分钟，捞出，控干水分，将腊肉洗净，切块，再将准备好的淀粉加入清水做成酱备用。
3.炒锅放油加热后，将腊肉放入炒锅，将香喷喷的腊肉炒成透明状。去皮大蒜后切成蒜末直接放入炒锅。炒好后将豌豆放入炒锅内，快速翻炒，加入少量生抽、料酒、食用盐调味，再加入适量味精调味后出锅。
荷兰豆的家常吃法
1.荷兰豆炒虾球是她在家最常见的吃法。制作时，她需要准备新鲜大虾200克，荷兰豆500克，食用盐适量，料酒、葱、姜各准备一些，食用油适量。
2.将准备好的新鲜大虾去壳去虾线，然后用清水冲洗干净，去掉豌豆，将两边的细丝冲洗干净，用开水焯一下，控制干燥。
3.炒锅放油，放入葱姜炒香，然后放入准备好的虾仁，加入少量料酒和食用盐，炒至虾仁成球形，放入焯水的豌豆，快速翻炒，炒好后直接食用。
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