东北柿子吃饭了吗？东北吃的水果柿子大部分是冷冻鲜柿子得到的冷冻柿子，可以保持整个冬天，是东北的传统食品。东北柿子口感甜软糯滑，能为人体补充多种不同的营养。下面介绍一下东北柿子的功能和作用。
1、东北柿子可以补充维生素。
东北柿子含有人体必需的多种维生素，其中维生素C的含量特别高，约为普通水果维生素C的两倍，人多吃东北柿子能迅速吸收大量维生素C，能美白养颜，提高免疫力。
2、东北柿子能润肠通便。
东北柿子不仅味道甘甜，还含有大量的天然果胶和一些粗纤维，其中果胶是一种水溶性膳食纤维，不仅能清理肠道内堆积的垃圾和毒素，还能润滑肠道，加速肠道蠕动。人们食用后能有效缓解便秘，还能维持肠道益生菌的平衡。
3.东北柿子可以解酒。
东北柿子也是解酒的好食物。能加速人体血液中酒精的氧化代谢，减少酒精对人体的危害，保护肝脏，快速解酒，特别适合人们酒后食用。
4.东北柿子可以预防甲状腺肿。
甲状腺是人体调节内分泌的重要器官。病变后其功能会下降，会变肿。这个时候人体就会出现大脖子病。预防这种疾病最好的方法就是多吃东北柿子，因为它富含维生素和微量元素碘。人体吸收足够的微量元素碘后，可以调节甲状腺功能，预防甲状腺肿。
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