山莓的营养价值与功效作用 山莓的营养价值与功效与作用

树莓是一种野生水果,也叫三月泡或四月泡。是蔷薇科的一种,多产于中国东北、甘肃、青海等地。它的果实含有大量的油,外表是红色的,每天在四月到六月之间成熟,因此可以被人类食用。但是很多人不了解树莓,不知道树莓的营养价值有多高,不知道有什么功效。今天我就对它们做一个具体的介绍,想了解树莓的朋友可以仔细看看。

果蔬百科山莓的营养价值与功效

树莓的营养价值和功效

1.树莓的营养价值

树莓的营养价值很高。每天,100克树莓含有84克水,13克碳水化合物,以及多种维生素和矿物质。此外,有机酸、糖类和生物碱也是树莓中最重要的物质。人们食用覆盆子后,可以起到预防疾病、提高造血能力的重要作用。

2、覆盆子可以促进消化

促进消化是树莓最重要的功能之一。覆盆子含有大量的苹果酸和糖。这些物质可以加速胃肠对其他食物的消化吸收,加速新陈代谢,减少消化不良、厌食、腹胀的发生。

3、覆盆子可以防癌。

树莓还是一种天然抗癌食品,含有多种天然抗氧化成分,能有效清除人体内的自由基,减少病毒对细胞的伤害,抑制癌细胞的形成,经常食用能起到很好的防癌作用。

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