黑咖啡是指不加任何配料的咖啡。味道很苦，做的时候用的都是一样的材料。但如果在比例、冲泡顺序等方面有区别，也可以称为黑咖啡。经常喝酒有瘦身的效果。美式咖啡是用水冲泡或用美式滴滤壶制作的意大利浓缩咖啡，口感较淡，咖啡因含量较高。
黑咖啡和美式咖啡有什么区别——1，定义不同。
黑咖啡一般是指不加任何配料、糖、牛奶等调味物质制作的咖啡，味道偏苦。美式咖啡有两种，一种是意式浓缩里的加热水是美式咖啡，另一种是美式滴滤制作的咖啡。
2.不同的特点。
制作时，用料相同，在比例、冲泡顺序、咖啡豆研磨时间、萃取时间、口感风味等方面都有一定差异，但都可以称为黑咖啡。美式咖啡没有严格的定义，但都有口感清淡、色泽淡雅、清澈的特点。
3.行动差异
经常喝黑咖啡有瘦身的效果。有减肥需求的人，喝半小时黑咖啡后可以做有氧运动，可以让脂肪分解得更快。美式咖啡在制作时需要很长时间的萃取，咖啡因含量高，更提神。
黑咖啡和美式咖啡都是包含的。
黑咖啡和美式咖啡是包容与被包容的关系。美式咖啡是黑咖啡的一种，但黑咖啡不一定是美式咖啡。黑咖啡是咖啡的一种，但泛指，包含很多种。
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