生活中有各种各样的食材，不同的食材放在一起吃会碰撞出不同的火花。它不仅能为人们做出不同口味的食物，还能扮演不同的角色。平时常见 芋头和鱼是理想的搭档。放在一起做芋头水煮鱼特别好吃，保健效果特别优秀。
芋头煮鱼的功效和作用
1.健脾消食
芋头水煮鱼可以调理脾胃，改善脾胃功能，缓解脾胃虚弱。平时人们因为脾胃不和，或者吃的少，有腹胀的时候，可以多吃水煮鱼汤。[/k0/]煮鱼汤可以改善身体的不良症状，明显改善身体的消化功能。
2.清肠解毒通便
芋头水煮鱼还可以清肠排毒。它所含的天然多糖和植物胶能加速胃肠蠕动，还能清除沉积在肠壁上的垃圾和毒素，使其随大便迅速排出体外。芋头水煮鱼还能为人体补充一定的膳食纤维。这种物质还能促进人体肠胃，增加大便量，缩短排便时间，经常食用还能预防便秘。
3.保护你的牙齿
芋头水煮鱼还可以保护牙齿，因为芋头水煮鱼不仅含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素和一些天然矿物质，其中微量元素氟是芋头水煮鱼中最重要的一种，也是人体骨骼和牙齿发育必不可少的营养素，所以人们通常会吃芋头水煮鱼。
4.滋养身体
滋补身体也是芋头水煮鱼的重要作用之一。平时人们吃一些芋头水煮鱼，不仅能吸收丰富的蛋白质，还能吸收多种矿物质和氨基酸。而且从中医的角度来说，芋头和鱼都是有明显滋补作用的食材。它们能补中焦，改善身体各器官的功能，缓解身体虚弱。
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