了解市场的家庭主妇都知道,食用油市场的价格差距特别大。质量好的橄榄油每500克价格接近100元,而质量好的花生油每公斤20多元。而大豆油价格极低,5公斤大豆油只需要30元。所以人们特别想知道为什么大豆油的价格这么低,经常听到的转基因大豆油能不能吃。
大豆油为什么这么便宜?
1.导致豆油价格低廉的因素很多。成本低是其价格低的主要原因之一。慷慨是一种含油量特别高的豆类食品,但它在市场上的价格并不高,每公斤只要三到四元。同样用来榨油的花生橄榄成本要高很多。花生每公斤价格高达10多元,橄榄每公斤价格高达几十元。
2.低价转基因大豆进口也是豆油这么便宜的主要原因,因为国产大豆的数量满足不了市场的需求。每年都有大量海外产的大豆进入中国市场,而这些大豆大多是转基因大豆,价格相对较低,所以用它们的原料炒出来的大豆油也相对便宜。
转基因大豆油可以吃吗?
1.转基因大豆油可以食用。只是转基因大豆加工而成的食用油。严格来说不能包含在转基因食品中,但这种大豆油中也含有一些转基因成分,所以人们不能长期食用腌制食用油,否则对身体有害。
2.转基因大豆油虽然可以吃,但是不能长期过量食用,否则会对体内的基因细胞产生不良影响,容易导致体内器官的病变,导致一些恶性疾病的高发。至于能不能玩转基因大豆油,目前没有标准答案,但是国内有明确的文件禁止吃转基因食物。所以只要条件允许,就不要试图购买和食用这种超便宜的大豆油,以免日后对身体有害。
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