苏子种子是植物紫苏的成熟种子，也是人类可以食用的一种健康食品。但是，人们收集苏子种子后，会发现它的表面有一层皮，想吃就必须去掉。这时候他们该怎么办？接下来，边肖将向您介绍这个问题，并告诉您如何保存苏子种子。
苏子种子怎么剥？1.如果想剥苏子种子，可以收集后放在太阳下晒，不断晾晒。2~3天后，其表面的皮肤会自然开裂。这时候你可以用手使劲搓，把皮和里面的仁分开。最后把仁和皮分开就可以得到可食用的苏子种子。
2.如果想剥苏子种子，也可以用锅煎。炒的时候一定要选择无油无水的铁锅，火力要控制。你应该用小火慢慢煎它们。在油炸的过程中，它的皮会自然开裂。取出后，趁热把它们的皮搓成碎片，然后把它们和里面的种子分开。
如何储存苏子种子？1.干燥并储存。
如果苏子种子采集后没有及时使用，可以存放在干燥的环境中，再存放一次更好。之前是在太阳下晒干，然后放在干净的纱布袋里，放在阴凉通风干燥的环境里，这样可以长期保存不变质。
2.翻炒并保存
苏子种子也可以在贮藏过程中提前处理。可以放入干净无油无水的锅中，用小火慢慢翻炒，然后取出冷却，再放入干净的保鲜盒中，存放在干燥的环境中。除此之外，在储存过程中不能让他接触其他有刺激性气味的食物，这样苏子种子才能长期储存。
以上介绍了如何剥苏子种子，如何保存。如果你喜欢吃苏子种子，你应该对它们有所了解。它们可以为人们食用苏子种子提供方便，防止苏子种子在储存过程中变质。
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