草莓果汁鲜红，酸甜可口，沁人心脾。是由鲜草莓加入冰糖或砂糖后榨汁而成的天然果汁，保留了草莓中大部分营养成分。其保健效果尤为优异，既能促进消化，又能延缓衰老。效果和作用还是很多的。一会儿我带你去了解一下。
1.防癌抗癌
草莓果汁中含有多种天然抗氧化成分，能清除人体内的自由基，抑制致癌物质。亚硝酸铵的形成能有效防止细胞癌变，抑制癌细胞再生，其所含的维生素C还能提高人体免疫力。经常配合草莓果汁使用，可以起到极佳的抗癌作用。
2.防止胎儿畸形
草莓果汁是最适合孕妇的健康饮品。这种果汁含有大量叶酸。叶酸被孕妇机体吸收后，不仅能提高孕妇本身的健康水平，还能促进胎儿大脑和脊髓的发育，可有效减少胎儿脑血管畸形的发生。
3.预防糖尿病和便秘
糖尿病和便秘是目前人类的高危疾病。平时多喝草莓果汁可以让身体吸收丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，加速身体新陈代谢。而且草莓果汁中含有的纤维素还可以控制人体的血糖水平，防止血糖升高。虽然含有一些糖分，但不会对血糖产生不良影响。
4.提高记忆力
平时多禾草莓果汁能有效提高人的记忆力，因为草莓果汁中含有一种天然的非瑟酮，属于黄酮类的一种，但进入人体后能刺激人脑的信号通路，提高脑细胞的活性，对提高记忆力大有裨益。而且，美国的神经科医生早就发现，每周喝草莓果汁。
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