玉米油是生活中最常见的食用油。它和大豆油、花生油一起，是人们生活中最爱的食用油。这种食用油是玉米胚芽提取的植物油，热量低，味道香。它适用于烹饪和油炸食物。那么你平时吃的玉米油具体有什么作用呢？它的营养价值有多高？
玉米油的功效和作用
1.美容养颜延缓衰老。
人们在平时食用玉米油时可以吸收多种对身体有益的维生素，尤其是维生素E，是一种天然的抗氧化成分。被人体吸收后，能加速人体组织细胞的再生和分裂，提高细胞活性，延缓细胞衰老。这种物质还可以滋养娇嫩的皮肤。平时人们吃玉米油的时候，不仅可以延缓衰老还可以美容养颜。
2.保护心血管系统
保护心血管系统也是玉米油的重要功能之一，因为玉米油含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量相对较高。它们能加速人体内脂肪酸的分解和代谢，净化血液，清除血液中的甘油三酯和胆固醇，预防动脉硬化，防止血脂和血压升高。
玉米油的营养价值
1.玉米油含有多种对人体有益的维生素。除了用于美容的维生素E外，还含有丰富的维生素A和d，人体吸收这些维生素后，可以保护眼睛，防止视力下降，促进人体对钙的吸收，可以预防多种骨骼和关节疾病。
2.玉米油还含有一定量的磷脂、叶黄素、烟酸和胆碱，也是人体正常代谢所必需的营养物质。它们不仅能促进大脑发育，还能防止视网膜退化。而且女性食用玉米油并吸收这些营养后，还可以调节内分泌，预防各种妇科疾病。孕妇也可以吃玉米油，促进胎儿发育，防止胎儿畸形。
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