松茸是一种非常珍贵的菌类食品，具有浓郁独特的香气。这种食物不仅味道鲜嫩，而且含有多种天然药物成分，可以预防人类的多种常见病。那么这种野生松茸应该怎么吃呢？我把它的家常菜吃法写下来，回头告诉你。
松茸怎么吃？
松茸是一种营养价值高、味道鲜美的食品。它适合用许多不同的方法烹饪。红烧、细酱炖、油煎是松茸最常见的烹饪方法，但烹饪时最好搭配一些含油量高的肉类食材，会使松茸更加鲜美。
松茸的自制食用技巧
松茸炒肉片
1.松茸炒肉片味道鲜美，制作简单。制作时需要做好准备。有鲜松茸150g，肉片100g，青椒一个，食用油，酱油，食用盐，还有料酒等调料。适量准备一些。
2.松茸洗净，青椒切片，洗净切块。将肉片放入碗中，加入酱油、盐和淀粉腌制。炒锅放油加热后，将肉片翻炒至变色后再取出，炒锅内放入青红椒翻炒，炒锅内放入松茸翻炒一分钟，取出前放入炒好的肉片，再用盐、酱油、鸡精调味。
松茸排骨汤
1、瘦肉和排骨炖汤一起喝，口感特别好，制作中需要准备，松茸100克，排骨500克，莲藕200克，葱姜和胡椒粉适量，最后准备少量食用盐。
2.松茸洗净，切块。排骨洗净，剁碎。然后在沸水中焯五分钟。取出后将水倒掉。将葱和姜洗净，切成片。准备砂锅，将所有的松茸和排骨放入锅中，然后放入葱姜和花椒，加足水。
3.盖上锅盖大火烧开，再小火炖一个小时。在炖的过程中，将莲藕清洗干净，切块。当锅里的排骨快要炖熟的时候，放入切片的莲藕，加入食用盐炖20分钟，然后关火出锅。
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